El sector yerbatero muestra una baja de la producción en el 2022 debido a adversidades climáticas y esto llevo a que una menor oferta en el mercado nacional impulsara los precios muy por encima del IPC. En el caso de la yerba mate las restricciones llevaron a que su consumo social pasara a ser individual incrementando la demanda, a tal punto que debió importarse yerba mate desde Paraguay y Brasil.
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16/7/2023
Durante la primera quincena de julio la inflación en alimentos fue del 2% Fuente: Nacionales |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) San Luis: Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: Total
Fuente: DPEyC - San Luis 15.624,4 (Julio de 2022) Indice Base 2003=100 |
69,2% |
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Remuneración promedio: 155-Elaboración de bebidas: Total
Fuente: MTEySS 583.591,0 (Junio de 2023) Pesos (ARS) corrientes |
116,8% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) San Luis: Infusiones
Fuente: DPEyC - San Luis 15.522,9 (Junio de 2022) Indice Base 2003=100 |
50,9% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Córdoba: Bebidas alcohólicas
Fuente: DPEyC - Córdoba 12.632,6 (Agosto de 2024) Indice Base 2014=100 |
199,3% |
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0,9% |
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Venta en Supermercados: Alimentos y bebidas (índice)
Fuente: Ministerio de Hacienda 437,0 (Octubre de 2020) Indice Base Abril 2008=100 |
32,4% |
