En el siguiente informe se analiza el mercado de las dietéticas, haciendo hincapié en las empresas que se dedican al comercio de productos naturales y orgánicos al público. Como dicho rubro se encuentra en expansión, se procedió a clasificar a los casi tres mil comercios registrados en, por un lado, los familiares o comercios de barrio, un segundo grupo compuesto por las marcas más grandes, y un tercer grupo por aquellas empresas que una vez asentadas en el mercado, han optado por el modelo de franquicias.
En Argentina, siete de cada diez argentinos compran
en dietéticas, y por día, el rubro suma 4.000 nuevos clientes. Esta cifra va de la mano con el incremento del
consumo de productos orgánicos, que en 2019 creció un 46% con respecto a
2018.
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14/1/2021
Afirman que productos son hasta un 72% más caros en el interior que en CABA - La Nueva Mañana de Córdoba Fuente: La Nueva Mañana de Córdoba |
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14/1/2021
Qué sería la Argentina sin la maldición de exportar alimentos: menos dólares y menos empleo - LA NACION Fuente: LA NACION |
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12/1/2021
Precios Cuidados con listado hasta abril: "Se duplica la presencia de frutas y verduras" - Continental Radio AM 590 Fuente: Continental Radio AM 590 |
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13/1/2021
Señalan suba en alimentos del 8% promedio y economistas alertan por meses de alta inflación - El Liberal Digital Fuente: El Liberal Digital |
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12/1/2021
Economías regionales: los productores esperan que la quita de retenciones mejore los precios - LA NACION Fuente: LA NACION |
Indice de Precios al Consumidor (IPC) CABA:Bebidas no alcohólicas
Fuente: DPEyC - GCBA 1.337,2 (Octubre de 2020) Indice Base jul11-Jun12 = 100 |
27,3% |
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% en situación normal: Elaboración de productos alimenticios y bebidas
Fuente: BCRA 98,9 (II Trim. 2018) % |
0,1% |
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7,1% |
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Facturación por exportación: 463.Venta al por mayor de alimentos, bebidas y tabaco
Fuente: AFIP 62.344,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
108,0% |
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Indice de precios básicos del productor (IPP): Alimentos y bebidas
Fuente: INDEC 2,4 (Diciembre de 2018) Var. % mensual. Indice Base 1993=100 |
118,2% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) GBA: Bebidas no alcohólicas
Fuente: INDEC 334,6 (Octubre de 2020) Indice Base Diciembre 2016=100 |
27,9% |
