El sector yerbatero muestra una baja de la producción en el 2022 debido a adversidades climáticas y esto llevo a que una menor oferta en el mercado nacional impulsara los precios muy por encima del IPC. En el caso de la yerba mate las restricciones llevaron a que su consumo social pasara a ser individual incrementando la demanda, a tal punto que debió importarse yerba mate desde Paraguay y Brasil.
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16/7/2023
Durante la primera quincena de julio la inflación en alimentos fue del 2% Fuente: Nacionales |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) San Luis: Infusiones
Fuente: DPEyC - San Luis 15.522,9 (Junio de 2022) Indice Base 2003=100 |
50,9% |
Valor Bruto de Producción (VBP): Elaboración de productos alimenticios y bebidas
Fuente: INDEC 13.832.232,3 (2022) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
71,8% |
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0,9% |
Indice de Precios al Consumidor (IPC) San Luis: Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: Total
Fuente: DPEyC - San Luis 15.624,4 (Julio de 2022) Indice Base 2003=100 |
69,2% |
Facturación mercado interno: 110. Elaboración de bebidas
Fuente: AFIP 350.332,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
43,3% |
Indice de Precios al Consumidor (IPC) Neuquén: bebidas e infusiones
Fuente: DPEyC - Neuquén 87.890.070.078,1 (Diciembre de 2022) Indice Base 1980=100 |
106,0% |