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10/8/2022
Salames en peligro: advierten que podría haber escasez por falta de insumos Fuente: Telenueve |
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9/8/2022
La industria elaboradora de fiambres está cerca de quedarse sin algunos insumos ... Fuente: La Nación |
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10/8/2022
Por la falta de dólares, comienzan a escasear los fiambres y embutidos Fuente: LA GACETA Tucumán |
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31/7/2022
Brote parasitario en una ciudad correntina por consumo de embutidos Fuente: Diario El Litoral |
Estimador Mensual Industrial (EMI): Alimentos y bebidas. Carnes Rojas
Fuente: INDEC 2,2 (Noviembre de 2018) Var % Interanual. Indice Base 2004=100 |
-68,1% |
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Estadisticas de Productos Industriales (EPI): Carne Ovina
Fuente: INDEC 22,0 (Julio de 2022) Miles de cabezas |
-4,4% |
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Precio Novillos: Precio ($)
Fuente: Ministerio de Agroindustria 287.820,0 (Septiembre de 2022) Kilo vivo en pesos arg (ARS) |
64,0% |
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18,7% |
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Transformación: Producción
Fuente: Ministerio de Agroindustria 276,0 (Septiembre de 2022) Miles de Ton Res con Hueso |
7,8% |
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9,3% |
