Indicadores relevantes

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Exportación: Volumenes
Fuente: Ministerio de Agroindustria

95.766,0 (Octubre de 2019)     Ton Res con Hueso


63,0%
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Transformación: Producción
Fuente: Ministerio de Agroindustria

268,0 (Noviembre de 2019)     Miles de Ton Res con Hueso


4,3%

-11,4%
Imagen no encontrada
Precio Novillos: Precio ($)
Fuente: Ministerio de Agroindustria

75,6 (Noviembre de 2019)     Kilo vivo en pesos arg (ARS)


76,0%

54,6%
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Precio de Carnes: Tapa de asado
Fuente: IPCVA

276,5 (Noviembre de 2019)     Pesos (ARS) por Kg


56,8%

Empresas líderes


 
Razón social
Empleados registrados
PILOTTI SA EMPRESA FRIGORIFICA
362
COMPANIA BERNAL SA
676
FRIGORIFICO PALADINI SA
1.876
FRIGORIFICO RIOSMA SA
495
COOPERATIVA FRIGORIFICA LEANDRO N ALEM LIMITADA
180
SWIFT ARGENTINA SA
2.098
MUNICIPALIDAD DE SAN PEDRO DE JUJUY
1.797



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