El Brief Agropecuario muestra un panorama local y mundial de los principales cultivos del país: Maíz, Soja y sus derivados. Además, incorpora un capítulo de precios de maíz, carne vacuna, carne porcina y leche. Finaliza el informe con la evolución de los principales indicadores del sector porcino, el sector avícola, el sector lácteo y el sector vacuno.
La superficie sembrada de maíz en la campaña 2018/19 estuvo por debajo de las estimaciones iniciales debido a excesos y/o déficits hídricos. El precio del maíz en el mercado interno se ubicó en los 8.260 $/ton en diciembre 2019, con un crecimiento del 187%. La producción de Soja mundial creció un 4,76% en la campaña 2018/2019, pero se estima que bajará la producción para la campaña 2019/20, debido a una reducción en la producción de EE. UU. La producción de leche cayó 1,77% en el 2019, y el consumo promedio per cápita se redujo un 8,21%. La faena de ganado bovino creció un 3,30% en el 2019 y se espera otro incremento para el 2020.
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11/9/2020
La Argentina cierra la importación de carne de cerdo de Alemania por el caso de Peste Porcina - A24.com Fuente: A24.com |
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8/9/2020
Expondrán a ruralistas entrerrianos el plan de producción local de carne porcina - AIM Digital Fuente: AIM Digital |
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29/8/2020
Cerdo: alternativa sana, sabrosa y barata en tu cocina - Desenchufados | La Gaceta Salta - La Gaceta de Salta Fuente: La Gaceta de Salta |
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30/8/2020
Cagnoli se posicionó entre las cinco empresas más importantes de la industria de carne porcina - El Eco de Tandil Fuente: El Eco de Tandil |
Mercado interno: Consumo per capita
Fuente: Ministerio de Agroindustria 51,7 (Julio de 2020) Kg./Hab. |
-10,6% |
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Transformación: % Hembras
Fuente: Ministerio de Agroindustria 45,8 (Julio de 2020) % del total faenado |
-6,0% |
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Exportación: Volumenes
Fuente: Ministerio de Agroindustria 78.354,0 (Julio de 2020) Ton Res con Hueso |
16,9% |
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61,5% |
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24,2% |
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Transformación: Producción
Fuente: Ministerio de Agroindustria 276,0 (Julio de 2020) Miles de Ton Res con Hueso |
-3,5% |
