Se espera que el mercado continué en crecimiento a juzgar por los números arrojados en 2022, en donde tanto la producción como la demanda interna registraran números alentadores. Dejada atrás la Pandemia, y abriéndose el canal gastronómico en su totalidad para fomentar el consumo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12/2/2023
Los sumilleres, ante el reto de las bebidas sin alcohol y los menús veganos Fuente: La Nación |
Facturación Total: 472.Venta al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco en comercios especializados
Fuente: AFIP 333.935,0 (2019) Mill. De pesos (ARS) corrientes |
82,4% |
|
Empleo Registrado: 1554-Elaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales
Fuente: MTEySS 25.589,0 (II Trim. 2022) Empleos registrados |
0,3% |
|
Venta en Supermercados: Alimentos y bebidas (índice)
Fuente: Ministerio de Hacienda 437,0 (Octubre de 2020) Indice Base Abril 2008=100 |
32,4% |
|
Estadisticas de Productos Industriales (EPI): Gaseosas
Fuente: INDEC 374.867,0 (Julio de 2022) Miles de hls |
14,9% |
|
Empleo Registrado: 5225-Venta al por menor de bebidas
Fuente: MTEySS 3.744,0 (II Trim. 2022) Empleos registrados |
28,1% |
|
Empleo registrado: 155-Elaboración de bebidas: Total
Fuente: MTEySS 62.157,0 (II Trim. 2022) Empleos registrados |
2,6% |
