En este estudio se analiza el mercado argentino de la cerveza, distinguiendo a la producción industrial -mucho mayor en volumen – de la artesanal. Esto se realiza en el contexto del transcurso de la pandemia del COVID-19, que afectó a toda la industria global debido al cese de actividades y al aislamiento estricto.
El consumo aparente de cerveza se ubicaría un 7% por detrás de 2019 y la producción, por su parte, descendió, en el año de la pandemia un 6%.
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3/4/2021
Sustentabilidad: usan residuos cerveceros como insumos productivos - TN - Todo Noticias Fuente: TN - Todo Noticias |
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22/9/2020
Una cerveza artesanal exportó por primera vez a China - El Economista Fuente: El Economista |
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19/3/2021
Corona desarrolla nuevo packaging sustentable elaborado con cebada - Revista Mercado Fuente: Revista Mercado |
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23/2/2021
El futuro de la cerveza nace en el campo: 9 productores que ya incorporaron cebada regenerativa - Agrofy News Fuente: Agrofy News |
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32,7% |
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Remuneración promedio: 1553-Elaboración de cerveza, bebidas malteadas y de malta
Fuente: MTEySS 131.534,0 (Septiembre de 2020) Pesos (ARS) corrientes |
55,0% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Noroeste: Bebidas alcohólicas y tabaco
Fuente: INDEC 318,4 (Diciembre de 2020) Índice base Dic 2016=100 |
35,0% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Cuyo: Bebidas alcohólicas y tabaco
Fuente: INDEC 318,9 (Diciembre de 2020) Índice base Dic 2016=100 |
34,1% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) CABA:Bebidas alcohólicas
Fuente: DPEyC - GCBA 1.115,5 (Diciembre de 2020) Indice Base jul11-Jun12 = 100 |
28,9% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) San Luis: Bebidas alcohólicas
Fuente: DPEyC - San Luis 7.182,2 (Diciembre de 2020) Indice Base 2003=100 |
34,9% |
