El sector tiene un dinámica de cierre de ingenios y cambios de dueños que no le ha permitido crecer en producción. Los contextos económicos del alta inflación perjudican la demanda interna. Necesita inverisones de importancia para crecer.
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) GBA: Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc.
Fuente: INDEC 5.677,8 (Febrero de 2024) Indice Base Diciembre 2016=100 |
350,0% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) CABA:Azúcar, dulces, chocolate, golosinas.
Fuente: DPEyC - GCBA 1.209,6 (0/2/2024) Indice Base jul11-Jun12 = 100 |
368,1% |
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Transformación: Faena Total País
Fuente: Ministerio de Agroindustria 1.081.792,0 (Diciembre de 2023) Cabezas |
-11,2% |
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-1,4% |
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Utilización de la capacidad instalada en la industria: Productos alimenticios y bebidas
Fuente: INDEC 58,0 (Enero de 2024) Indice Base 1993=100 |
-3,3% |
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Indice de Produccion Industrial: ALIMENTOS Y BEBIDAS
Fuente: FIEL 148,0 (Febrero de 2024) Indice Base 1993=100 |
-2,6% |
