El presente reporte estudia la evolución del sector de la producción de carne de cerdo en el período 2014 a 2018 con estimaciones para el año 2019.
Desde el año 2014 al 2018 la faena creció en 1,66 millones de cabezas y la producción pasó de las 442 mil toneladas a las 620 mil toneladas. Como es histórico casi toda la producción fue consumida en el mercado interno, aunque a partir del año 2016 se observa una pendiente muy positiva de las exportaciones que pasan de 528 toneladas a 11.759 toneladas en el rubro de las carnes porcinas congeladas.
21/04/2019
Sostienen que el acuerdo por los cortes esenciales solo beneficia a los exportadores - El Ancasti Editorial Fuente: El Ancasti Editorial |
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17/04/2019
Frigorífico de la familia Ávila: testimonios de algunos de sus integrantes - InfoEcos Fuente: InfoEcos |
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16/04/2019
El frigorífico General Acha tiene plazo hasta el lunes - La Pampa La Arena Fuente: La Pampa La Arena |
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15/04/2019
Etchevehere viaja a China y el Gobierno espera que ese país compre carne de cerdo - LA NACION Fuente: LA NACION |
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15/04/2019
La industria frigorífica salió al cruce por los rumores de aumento del IVA - Agrofy News Fuente: Agrofy News |
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74,1% |
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103,4% |
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76,6% |
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