El presente reporte estudia la evolución del sector de la molienda húmeda en Argentina incluyendo información de la producción primaria de las principales industria, del comercio interno y externo y algunas observaciones de la proyección sectorial en el corto y mediano plazo. El negocio está en manos de cinco empresas de las cuales cuatro (Arcor, Glucovil, Glutal e Ingredion) realizan molienda húmeda de maíz y la restante (Semino) molienda húmeda de trigo.
La molienda húmeda de maíz creció un 11,27% en el 2020, y la producción total de productos derivados creció un 4,5%.
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25/3/2020
Cómo iniciar tu propia huerta durante la cuarentena y qué sembrar | Infocampo - Infocampo Fuente: Infocampo |
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13/5/2021
Con un 3% más de siembra, el trigo argentino va por una cosecha récord de 20 Mt - agrositio.com.ar Fuente: agrositio.com.ar |
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12/4/2021
Precio de los alimentos: por segundo mes baja la brecha de precios campo-góndola - Infocampo Fuente: Infocampo |
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Tasa de Interés: Producción y procesamiento de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas
Fuente: BCRA 65,9 (IV Trim. 2018) %, tasa de interés |
135,5% |
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47,8% |
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0,2% |
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Valor Agregado Bruto (VAB): AGRICULTURA ,GANADERIA,CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: INDEC 1.761.241,0 (I Trim. 2021) Mill. de pesos (ARS) corrientes |
49,8% |
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Remuneración promedio: 1513-Preparación de frutas, hortalizas y legumbres
Fuente: MTEySS 97.438,0 (Diciembre de 2020) Pesos (ARS) corrientes |
34,6% |
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165,1% |
