El presente reporte estudia la evolución del sector de la molienda húmeda en Argentina incluyendo información de la producción primaria de las principales industria, del comercio interno y externo y algunas observaciones de la proyección sectorial en el corto y mediano plazo. El negocio está en manos de cinco empresas de las cuales cuatro (Arcor, Glucovil, Glutal e Ingredion) realizan molienda húmeda de maíz y la restante (Semino) molienda húmeda de trigo.
La molienda húmeda de maíz creció un 11,27% en el 2020, y la producción total de productos derivados creció un 4,5%.
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13/1/2021
Afirman que 217 mil hectáreas de maíz, arroz y soya se cosechan en Guárico - agrositio.com.ar Fuente: agrositio.com.ar |
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4/1/2021
“Genera incertidumbre”: la posición de Aapresid sobre el cierre de exportaciones de maíz - Infocampo Fuente: Infocampo |
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11/1/2021
La inflación se desaceleró en 2020 y acumuló 36%: ¿tomando impulso para 2021? - La Licuadora Fuente: La Licuadora |
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10/1/2021
La inflación se desaceleró en 2020 y acumuló 36% - economis.com.ar Fuente: economis.com.ar |
Presentaciones AFIP: 103. Preparación de frutas, hortalizas y legumbres
Fuente: AFIP 627,0 (2019) Unidades |
5,0% |
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A. Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
Fuente: INDEC 92.005,0 (II Trim. 2020) Mill. de pesos (ARS) constantes a precios de 2004 |
-10,7% |
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Empleo registrado: A-AGRICULTURA, GANADERIA, CAZA Y SILVICULTURA
Fuente: MTEySS 312,7 (Agosto de 2020) Empleos registrados |
-2,4% |
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14,5% |
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Indice de precios básicos del productor (IPP): Productos agropecuarios
Fuente: INDEC 5,1 (Diciembre de 2018) Var. % mensual. Indice Base 1993=100 |
1.600,0% |
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% en situación normal: Frutas -excepto vid para vinificar- y nueces
Fuente: BCRA 96,4 (II Trim. 2018) % |
-1,2% |
