Según la Organización Internacional de Café, el café es la bebida que más se consume después del agua. En estos últimos diez años la producción mundial de café creció a una tasa media al año de alrededor del 2,6%. Los tres mayores productores de todos los tipos de café del mundo son Brasil, Vietnam y Colombia, que ahora representan un poco más del 60% de la producción mundial. En argentina, la actividad de yerba mate, té y café aumentó un 3,2% en noviembre 2019.
16/5/2020
Inflación. El Gobierno volverá a extender un mes el congelamiento de precios - LA NACION Fuente: LA NACION |
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13/5/2020
Delivery gastronómico aumentó hasta 80%, aunque disminuyó la facturación - EL TERRITORIO Fuente: EL TERRITORIO |
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11/5/2020
Coronavirus en Argentina: ya hay medio millón de trabajadores formales con problemas para cobrar sus sueldos – Noticias Argentina - Noticias por el Mundo Fuente: Noticias por el Mundo |
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10/5/2020
Día Mundial del Pollo: una agroindustria que planea llegar directo a los consumidores – Noticias Argentina - Noticias por el Mundo Fuente: Noticias por el Mundo |
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8/5/2020
Reabren comercios tradicionales y shoppings desde el próximo lunes con nueva forma de atención - Diario El Zonda Fuente: Diario El Zonda |
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MENÚ: Precios Promedio ponderados: 1/4 pollo grille con guarnicion
Fuente: DGEyC GCBA 440,7 (Marzo de 2020) Pesos (ARS) |
49,1% |
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Préstamos: Hotelería y restaurantes
Fuente: BCRA 5.110.035,0 (IV Trim. 2018) Miles de pesos (ARS) corrientes |
22,9% |
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Indice Volumen Fisico (IVF): Restaurantes, bares y cantinas
Fuente: INDEC 182,0 (IV Trim. 2019) Indice Base 2004=100 |
0,0% |
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Remuneración promedio: 5521-Servicios de expendio de comidas y bebidas en restaurantes, bares y otros establecimientos con servicio de mesa y/o en mostrador excepto en heladerías
Fuente: MTEySS 32.522,0 (Diciembre de 2019) Pesos (ARS) corrientes |
42,9% |
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Indice de Precios al Consumidor (IPC) Patagonia: Restaurantes y hoteles
Fuente: INDEC 270,2 (Marzo de 2020) Índice base Dic 2016=100 |
43,2% |
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Estimador Mensual Actividad Economica (EMAE): H - Hoteles y restaurantes
Fuente: INDEC 167,0 (Febrero de 2020) Indice Base 2004=100 |
1,8% |
